dimanche, le 16 mai, 2004

石動・薄氷（うすごうり）

　地元富山を代表する銘菓です。雪の日の朝、地面に凍りついた氷の水たまりを踏みしめたときのようすを表現しています。
　厚さはわずか2ミリほどで、砂糖とおせんべいをサンドしたような形で出来ています。非常に割れやすいので、写真のように綿にはさまれてそおっとパッケージされています。
　小さいころの冬の登校時を思い出させてくれる、雪国ならではの趣を感じる上品なお菓子です。