vendredi, le 2 juillet, 2004

シーフードラビオリ弁当

　作り置きして冷凍しておいたラビオリをお弁当にしました。ソースはエビ、イカ、トマトをオリーブオイルで炒めて、白ワイン少々を入れて煮詰め、塩こしょうで味付けしてます。
　付け合せのカボチャの煮付けは、茶巾しぼりにしようかなと思ったのですが、お花の抜き型に詰めてカワイクしちゃいました。ポテトサラダとプチトマトを添えて、青じそがたっぷりあるので、贅沢にも野菜の下に敷いて使ってます。
　きょうはこれから行って来ますです。パンでも添えて持っていきます。