mardi, le 3 août, 2004

くるみ青りんごサラダ＆木の子オムレツ弁当

　きょうのテーマは、朝ウチにあるもので、いかにしてお弁当を作るか。前の晩はな〜んにも考えてなかったので、朝起きて、ひらめきで作りました。だんだん主婦っぽくなってきたゾ。

●くるみ青りんごサラダ
　コレ、思いつきで作った割には、とても美味しく出来ました。
　いちょう型にカットした青りんご、カマンベールチーズ、ちぎったレタス、ブロッコリースプラウト、砕いて炒ったくるみを混ぜて、冷しゃぶドレッシングをかけました。本当にウマイです。

●木の子のオムレツ
　玉ねぎとしめじを炒めて、卵でとじただけです。

●なす、オクラ、小松菜、ソーセージ
　副菜たちです。