samedi, le 14 août, 2004

カスタードアイス

　アイスクリームメーカー第2弾は、カスタードクリームのアイスです。
　お菓子作りで余ったカスタードをただ器械に入れただけなんですけど。

　生クリームを入れなくても大丈夫か心配だったのですが、さっぱりとした口当たりに仕上がり、なかなかのものです。カスタードにレモンを入れたのがちょっと失敗だったけど。
　カスタードプリンとも味は同じなので、上にカラメルシロップなんかかけちゃったりするのも美味しいんじゃないかと思います。