vendredi, le 30 janvier, 2004
ほたてのマヨネーズ仕立て ストロベリーソース
SAINT-JACQUES A LA MAYONNAISE SAUSE DE FRAISES
ほたて
マヨネーズ
とろけるチーズ
いちご
レモン汁
刻みパセリ
マヨネーズ
とろけるチーズ
いちご
レモン汁
刻みパセリ
- ほたてを1分くらいレンジでチンする。
- 耐熱カップにマヨネーズととろけるチーズを入れて、30秒ほどレンジでチンする。
- フードプロセッサーでいちごとレモン汁を混ぜ、ソースを作る。
- 皿にほたてをのせ、マヨネーズソースと刻みパセリを上にかけて、まわりにいちごのソースを添える。
ほたてのビタミンB2などによるお肌のツルツル効果、いちごのビタミンC