samedi, le 14 août, 2004

出雲・春秋(しゅんじゅう)


 またまた島根の彩雲堂のお菓子です。地元の人たちにしてみたら、当たり前すぎてなんてことのないお菓子なのかもしれないですけど、こちらではなかなか買えないので、兄は新しいものを見つけるやいなや、つい買ってしまうようです。

 この「春秋」は、以前食べた京菓子の「かも川」と同じような氷室のお菓子で、氷に見立てた砂糖の中に大納言が入っています。同じなんですけど、私はこちらの彩雲堂の食感の方がシャリっとしてて好きです。
 セットになっているゆず味の方も絶品です。

出雲・彩雲堂
http://www.saiundo.co.jp/
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