お疲れさまでございました！
お仕事の初日というものは、いつも緊張で必要以上に疲れたものでした。
ワタシなどは、人様より要領がよろしくないのでアタフタの連続で、頭の中は文字化けしていたのを思い出します。
今の仕事では考えられないような日々があったんだなぁ…という、なんだか懐かしいような思いで読ませていただきました。

現在の食事時間は、操業中だと５分くらいでしょうか？まさに「かっこむ！」という感じですが、お菜も一つか二つなのでそのくらいでいいのかもしれません。仕事中に食事の仕度もしなきゃいけないのでそれでいっぱいいっぱいなんです。

朝は魚の味噌汁（キンキかトヤマエビなら上々。大概良くてカジカやスケトウダラといったところ）。昼はﾏ付け（これも時間とめぼしい魚がなければカップ麺となる）。
それなりに大変ですが、腹が減っていればウマイと思えるようになるまでには結構時間がかかりました。

お仕事、なれるまで大変でしょうけど、無理をしないように頑張ってください。

乙でした！
でもタイトル、何度見ても「ふくらはぎ」の味噌漬
に見えちゃうの・・・。
どんな味なんだろう？？

＊タカハシさま
　ふぅ〜、やはり始めのうちはズルは出来ないので、体が固まって疲れますねー。
　漁師さんの朝食といったら、ペスカトーレ、キトキトの魚ですね。「食いしん坊万歳」の見過ぎもあってか、とても美味しそうに食べておられる場面を想像していますが。
　肉体労働家に甘味愛好家、肩書きのｵ変化を楽しみにしております。
＊おかみさま
ｸ礼しました。ふくらぎはこの辺りだけの魚でした。
福来る魚と書いて「福来魚」。ブリの出世魚でハマチよりもちっちゃいやつです。一番好きな魚です。（たいていの富山県人がそうだと思う。）
タカハシさんのところでも捕れますかね？

残念ながらブリ系の魚の水揚げは、この近辺ではあまり聞きません。
ウチの船も「底引き」なので海底付近に留まっているような魚ばかりが捕れます。タラやカレイ類やエビなどが目立ったところで、けっこう「地味目」な感じ。
フクラギはお腹の黄色が、いかにも脂がのっていそうで旨そうですねぇ…灼�x
ｸ礼ながらワタシもおかみさん同様に「ふくらはぎ」と見間違えたクチで…席ﾊ面目ねェ。で、「ふくらはぎ」といえば「シシャモ」だよな…などと、勝手にイメージをリレーさせてみたり…
ここでﾖ足を一つ。「シシャモ」は１０月上旬ごろから、日高地方で漁が始まり、釧路は１０月下旬から約一ヶ月が漁期です。たまに「北海道のシシャモは小さい！」などと言われることがありますが、ﾀは『シシャモ』として売られているものはノルウェー産の『キャペリン（カラフト・シシャモ）』がほとんどで、一割程度魚体が大きいものです。漁獲量（輸入量）がシシャモと比較にならないほど多いので、消費ﾒに好まれるメス（子持ち）だけが販売されます。シシャモ＝子持ちというイメージが結構あるのはそのためだと思います。シシャモとキャペリン、どちらが旨いかというのは好みによりますが、シシャモ、本物は旨いです。
ウチは捕ってないんですが（笑）
…ﾖ足が長くなっちゃった…

キャペリン♪
ってつい弾んでしまうようなカワイイ響きですね。
こちらでも、その日に取れた魚しか食べませんので、
遠くノルウェー産のものは食べたことがないと思うし、
本物のししゃもも食べたことが無いのかもしれないです。
似たようなので、にぎすは良く食べます。
（勝手に似てると思ってるんですけど…、これも地味目ですよね。）

あとしまだいを味噌汁のダシにしたものが子供の頃食卓に出ましたが、シマシマの魚って、水族館で眺めるものだという認ｯがあったので、気持ち悪くて食べられませんでしたね。

きょうは日曜日ですが、漁がお休みなので、
家では日曜はお肉と決まっています。