jeudi, le 8 juillet, 2004
グラタン弁当（ラタトゥイユの活用編１）
会社にはお弁当用の「温蔵庫」があります。お店でたいやきとか肉まんとかをホッカホカにしておける、あれです。
冷蔵庫に作り置きしていたものでも、出社したときにこの温蔵庫に入れておくと、ランチタイムには見事にあったかくなっているので、便利に使っています。家にあっても便利かもしれないです。
きょうはあまり余裕がなかったので、ドーンと一皿のお弁当です。
朝イチでパスタ（貝型のコンキリエ）をゆでて、その間に二度寝して、起きたらお弁当箱にゆでたパスタをガーっと入れ、上にラタトゥイユを乗せ、モッツアレラ、パン粉、パルミジャーノをふりかけてオーブントースターで20分。
お弁当箱は幼稚園の頃使っていたものです。ウン十年経った今も現役で、オーブントースターでも使えるなんてスバラシイ！
あ！！このお弁当箱、乙女っ子アイテムですね！
ワタシの家も、ひょっこりひょうたん島のお弁当箱を
お惣菜入れにつかってました。
アレ…どこいったのかしら？