dimanche, le 16 mai, 2004

石動・薄氷(うすごうり)

 地元富山を代表する銘菓です。雪の日の朝、地面に凍りついた氷の水たまりを踏みしめたときのようすを表現しています。
 厚さはわずか2ミリほどで、砂糖とおせんべいをサンドしたような形で出来ています。非常に割れやすいので、写真のように綿にはさまれてそおっとパッケージされています。
 小さいころの冬の登校時を思い出させてくれる、雪国ならではの趣を感じる上品なお菓子です。
石動 五郎丸屋
http://www.cdl.ne.jp/goromaru/
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はじめまして。地元の銘菓のご紹介ありがとうございます。m(__)m銘菓といえば、私のお気に入りがあります。
若林屋総本家の「苫屋の里」です。季節限定ですので、一度ご賞味下さい。

Letter from : ほりじゅん '05/11/10 23:02
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