mardi, le 18 mai, 2004
シェフのフランス料理教室
そろそろちょっと遠くへお出かけしようと思い、料理教室に参加しました。半年ぶりにシャバに出たーってカンジです。今日の先生は、富山の結婚式場のフレンチ一流シェフです。手に入りやすい材料で、しかもソースなどを簡単に作れるようにと、レシピは家庭向けにはしょってありますが、やる気のある先生で、マイプリンカップにマイミントを持参して下さって、シェフならではのテクニックも披露して下さいました。
デモンストレーションのあとグループで料理を作りましたが、わたしの手さばきがよほど危なっかしかったのか、ほとんど先生が作って下さいましたとさ。
ま、社会復帰1日目はこんなもんです。
はじめまして!
お料理、とても素敵ですね♪美味しそう!
ところで、このお料理教室は富山にあるのでしょうか?良かったら、どちらのお教室なのか教えていただけませんか?
今度富山にお引越しすることになったおですが、全く初めてなもので。