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mardi, le 29 juin, 2004
カプリ風パスタ弁当
モッツアレラ・トマト・バジルの3点セットで、カプリ風のパスタです。ペンネやフジッリなどのショートパスタは、お弁当にしても伸びずに美味しく食べられます。しかし今日の失敗はモッツアレラ。作ったときはビヨ〜ンと美味しそうに伸びていたのに、食べるときは冷めてしまって、ゴムのようなあやしい塊になってました。味は抜群だったのになぁ…。
付け合せは野菜いためとコーンサラダでした。
大量の青じそをいただいたので、明日はイタリアンの予定を変更して、青じそを使った和風弁当にします。
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Letter from : yae '04/07/01 02:22
Letter from :
azu '04/07/01 09:32
お久しぶりです。
たえこさん、元気になってホント良かった!とても嬉しいです。
イタリアンのお弁当まで作っちゃって、スゴイね☆
パスタをお弁当に持っていくなんて、目からうろこ。
シエナで出会ってもう1年経つなんて早いねー。
ベランダでは、イタリアで買った種から育てたハーブやビエトラ、ファジョーリ豆、トマトがすくすく育ってます♪
イタリア料理教コもがんばってます☆
また美味しいお料理更新してくださいね!